什么牌子的砧板最好 各砧板有什么特点

砧板是我们家家户户切菜切肉都会用到的工具，砧板的材料种类有很多，不同的材料品牌的价值是不一样的，使用起来的效果也是不一样的，那么，什么牌子的砧板最好呢?这些品牌的砧板有哪些特点呢?确实是一个好的砧板是会有比价好的厨艺效果，现在小编给大家介绍一下什么牌子的砧板最好以及各砧板有什么特点，给大家的购买提供选择。

什么牌子的砧板最好

1、IKEA宜家阿普特利竹质砧板。

宜家是来自瑞典的家居品牌，所有产品按照欧洲标准生产安全有保证，建议选择价格中档以上的产品质量更好更放心。阿普特利有多种尺寸，一定要选择图片里这款。优点：竹质材料，质地硬，不容易产生残渣，非常耐用，厚度达到3厘米，不容易滑动和变形，两边是倾斜的设计很方便的就能拿起来。缺点：凹槽的清理略有不便，但是可以使用另外一面。女性使用可能比较费劲。使用建议：中西烹饪，不适合日式刀具，不适合频繁砍剁。

2、自带接菜板的整张楠竹砧板

自带接菜盘的设计源自于很多国际大牌，比如John Boos、WMF都有这样的设计，这个价位也能享受类似的功能确实很有性价比。优点：与食物接触面采用整张楠竹高温压制，无胶水，安全可靠，有检测报告。厚度达到4.7厘米，不容易滑动和震动。接菜盘采用密胺材质，可直接将切好的食材放到盘内，很方便。密胺材料安全可靠、无毒无味，可进冰箱可蒸煮，但不适用于超过120度以上的环境，如微波炉。砧板带有机制凹槽，使用时可将肉汁和水果汁收集在这里，避免沾染操作台面。砧板边缘设计有提手，方便拿起。缺点：凹槽清理略有不便。美观度略差。使用建议：中式烹饪，不适合频繁砍剁。

3、性价比之选银杏木砧板

银杏木是江苏泰州特产，也是砧板的最佳材料之一，性价比之选。优点：银杏木和桧木一样具有特有的气味，这种气味成分就是这类砧板耐腐蚀抗菌的关键点，同时由于干缩变化小不易开裂，耐冲击耐劈砍，因此抗裂性能非常优秀。银杏木砧板不会沾染鱼腥味，这是其他砧板无法比拟的优点，同时还具有自愈的特点，细小的切痕不会留下痕迹。缺点：缺少大品牌产品，挑选较困难，美观度略差。质地稍软，偶尔掉渣，耐用度相对要稍差一些。使用建议：适合各种刀具和中西料理，不适合频繁砍剁。

4、性价比之选越南蚬木砧板

蚬木就是俗称的铁木，但铁木泛指坚硬的木料，种类很多。在中国蚬木属于国家二级濒危保护树种，严格控制砍伐，一般蚬木多出自越南。优点：保养得当不容易变形开裂。有杀菌抑菌作用。质地坚硬，不容易起屑，不易掉渣。坚固厚重，不易滑动和震动。缺点：缺少大品牌产品，质量参差不齐，鱼龙混杂，挑选较困难。美观度略差。使用建议：适合中式料理，适合中式刀具砍剁。

5、高性价比之选黄河旱柳砧板

柳木也是制作砧板的较好材料之一，而黄河旱柳是其中的最佳代表。作为面板(面案)是最好的选择。优点：质地较软，刀感好，不伤刀。坚固厚重，不易滑动和震动。缺点：偶尔会掉渣。缺少大品牌产品，质量参差不齐，鱼龙混杂，挑选较困难。美观度略差。使用建议：适合中西料理，适合各类刀具，适合面点。

以上，小编给大家详细介绍了什么牌子的砧板最好以及各砧板有什么特点，小编介绍五种砧板，IKEA宜家阿普特利竹质砧板、整张楠竹砧板、银杏木砧板、越南蚬木砧板还有黄河旱柳砧板，这五款都是质量好口碑好的，用起来都是很多人称赞的好的砧板，如果消费者要购买的话，可以考虑选择这些砧板，希望小编的介绍可以帮到大家。

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购买砧板时，除了注意材质之外，也要挑选质量好的牌子。那厨房砧板选择什么品牌的好?小编带大家一起了解下吧。

一、Mar3rd三月三

浙江三禾竹木科技股份有限公司于2004年1月份创办，公司注册资金1000万元，厂区占地面积40多亩，自建标准厂房2万多平方米。

二、TRUZO天竹

浙江天竹工贸有限公司创建于1997年，位于庆元县工业区8号，主营工艺筷、竹菜板、竹餐具等厨房用品，是厨房竹木用品的领先供应商。

三、WEILAODA味老大

浙江味老大工贸有限公司的前身是浙江省仙居县华立工艺厂，创办于1990年，地处台金、诸永高速路边，是一家专业生产竹制工艺品自营出口和毛竹种植、研发为一体的专利示范企业及高新技术企业。

四、九川竹木

浙江九川竹木股份有限公司创建于2007年4月，位于中国生态环境第一县浙江庆元，以本地丰富的毛竹资源为依托，专业生产环保型竹家具、竹制工艺品。

五、VEKOO味家

福建味家集团公司坐落于中国竹子之乡---闽北邵武市，是一家以竹品家居为主导，集竹子培育、研发设计、文化创意、生产制造、O2O销售于一体的全产业链竹品家居制造商。

竹砧板十大品牌排行榜分别是三月三、竹匠人家、双枪Suncha、好管家、炊大皇、美厨、爱仕达ASD、双立人Zwilling、叁肆钢SSGP、佳驰JIACHI。三月三：该品牌隶属于三月三(浙江三禾竹木科技股份),是中国竹木制品上市品牌,该品牌致力于为消费者提供天然、健康、环保的高品质竹制产品,打造绿色家居生活体验。

竹匠人家：该品牌隶属于浙江金圣竹木有限公司，创立于2006年。自金圣竹木成立以来，金圣人希望通过自己的不懈努力，开拓绿色、低碳的生活新主张，以健康、美观、实用的理念研发、生产出一系列竹制厨房用品。

双枪Suncha：其为双枪竹木科技股份有限公司旗下品牌，是中国竹木餐具第一品牌，始创于1995年，也是竹制品行业中规模较大、最具影响力的企业之一。

好管家：其隶属于福建华韵竹木有限公司，是砧板知名品牌，专注于从事竹木筷子与其它竹木制品生产开发、销售系于一体的生产规模企业。