做一个小的冷库大概需要多少钱？

本文目录一览：

• 1、做一个小的冷库大概需要多少钱？
• 2、冷库造价多少一立方，冷库造价表
• 3、水果保鲜冷库哪家好

做一个小的冷库大概需要多少钱？

截止2020年2月，小型冷库建设的价格要根据是否需要安装变压器、冷库高度是多少、冷库库温是多少、具体选择的材料、冷库机组的选择等等因素， 一般20立方的小型水果冷库造价是1-2万左右，100立方的小型水果冷库造价是5-6万左右,150立方在8-9万左右 。

影响小型冷库造价的因素如下：

1、冷库的设计大小，冷库的设计大小是根据客户的实际需求进行计算得出，再加上冷库的卸货平台等。

2、设计温度，温度也是决定冷库造价的重要因素，一般保鲜库温度在0~5℃或者2-8℃，也有恒温库0~15℃等。

3、小型冷库选址，冷库选址尽量选择在交通便利，地势平坦，交通便利的地方。4、小型冷库设备，不同品牌的制冷设备的质量不一样，选择大品牌制冷设备虽然冷库建造成本高，但是大品牌设备维修率低，运营成本低。

5、冷库是否需要隔间，建冷库是否需要特殊结构等，根据现场测量之后在做决定。冷库种类不同所需要的材料以及设备型号。 168排行

扩展资料：

维护方法：

冷库中排除异味的方法：

冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。

冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放 过鱼 的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。

冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏， 制冷剂 （氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。

不同气味的食品存在一个冷库库房内防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。

若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。

若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。

冷库排除异味的方法：

1、臭氧法

臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用 臭氧发生器 ，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

2、甲醛法

将冷库库房内的货物搬出，用2%的 甲醛水溶液 （即 福尔马林 溶液）进行消毒和排除异味。

3、食醋法

装过鱼的冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

冷库造价多少一立方，冷库造价表

冷库的单位造价根据温度要求、容积大小以及配置级别区别很大，一般来说，一座50~60立方（18~25平米）的高温库（0~4℃）造价在3万~4万之间，低温库（-15~-18℃）造价在4万~5万。冷库越大，单位造价就会越便宜，反之则会越贵 。

冷库的简单介绍：

冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产等的恒温贮藏冷气设备，冷库实际上是一种低温冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库（冷藏库）也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

水果保鲜冷库哪家好

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保鲜冷库十大品牌：聚钻、美丽雅/Maryya、茶花/CHAHUA、妙洁、利苏淳、兴顺通、百达慕尚、旭包鲜、贝全、喜莱盛。

1、聚钻

户外用品产品品牌，旗下主营产品有羽毛球包单肩背袋、吊床、运动秒表计数器等。

2、美丽雅/Maryya

美丽雅Maryya，拖把-真空压缩袋知名品牌，创于1994年，四川省名牌产品，市场占率较大，集产品研发、设计、生产及销售于一体的家居用品企业。

3、茶花/CHAHUA

茶花成立于1997年，专注于现代家居用品的研发、生产、销售，是拥有良好品牌美誉度的日用家居品牌，因产品分类齐全、系列品项丰富著称，茶花拥有3个大型生产基地，具有强大的产品研发能力，并不断开发出新颖、时尚、差异化的家居用品。

4、妙洁

脱普日用化学品（中国）有限公司，妙洁，始于1957年，台湾脱普企业集团旗下，江苏省著名商标，以保鲜膜/保鲜袋/拖把/百洁布等日常家居用品闻名于界内。

5、利苏淳

利苏淳，运动用品电商品牌，旗下主营游泳包、高尔夫球包等。

6、兴顺通

兴顺通商用电器品牌，旗下主营商用电磁炉，消毒柜，洗碗机等产品。

7、百达慕尚

百达慕尚商用电器品牌，旗下主营榨汁机，大蒜脱皮机等产品。

8、旭包鲜

旭化成塑料（上海）有限公司，保鲜膜知名品牌，始创于1960年，行业知名保鲜膜品牌，隶属于日本著名的化工企业集团，日本较大的工程塑料厂家之一。

9、贝全

上海飞熊制冷设备有限公司旗下贝全品牌，主要提供质量优越的风幕柜、蛋糕柜、熟食柜、岛柜、鲜肉柜、饮料柜、点菜柜、便利店岛柜、鲜花柜、干湿热柜、奶柜、冰激淋柜、冰台、冷冻展示柜、水果蔬菜保鲜柜、冷库等系列制冷设备。

10、喜莱盛

商用厨电品牌，喜莱盛ー直致力于成为行业先进的商用厨电产品研发和服务商，并以其优质的服务和产品质量在市场上树立了良好的产品形象和信誉。