2023-11-25 21:06:00 | 168排行
酒桶为什么总是由木头组成,主要有以下几个原因:
1. 历史传统:木制酒桶的使用历史非常悠久,可以追溯到古代。在过去,人们发现木头是一种优良的储酒材料,因为它可以很好地保持酒的质量和口感,而且还具有其他一些优点。因此,这个传统一直延续至今。
2. 材质特性:木头具有一些独特的特性,使其成为制作酒桶的理想材料。木头具有良好的透气性,可以让酒进行适当的呼吸,从而促进酒的成熟和品质的提高。此外,木头还具有良好的保温性能,可以有效地防止酒的温度波动。
3. 成本效益:相对于其他材料,木头是一种相对便宜和易于获取的材料。木制酒桶的制造成本相对较低,而且使用寿命长,可以重复使用多次。这使得木制酒桶具有很高的成本效益。
4. 美学价值:木制酒桶具有很高的美学价值,给人一种温暖、古典和高雅的感觉。许多酒类品牌和生产商都非常重视酒桶的美学价值,他们认为木制酒桶可以提高酒的品味和形象。
总之,木制酒桶的使用是由于其独特的历史传统、材质特性、成本效益和美学价值。虽然现在也有其他材料(如不锈钢、塑料等)制作的酒桶,但木制酒桶仍然在酒类行业中占有重要地位。
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JOHNNIE WALKER尊尼获加是世界十大名酒之一,以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。
对于尊尼获加JOHNNIE WALKER而言,色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯,红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的KEEP WALKING梦想阶梯。
尊尼获加尊酩威士忌
John Walker & Sons Odyssey
在19世纪,获加家族完善了调配多重麦芽威士忌的工艺,这种工艺从而沿用至高档苏格兰威士忌的调配中。为了纪念亚历山大·获加爵士,当今首席调酒师灵感于亚历山大爵士当初手写的调酒笔记,打造出尊尼获加尊酩——首款出自尊尼获加酒厂的臻萃三重单一麦芽苏格兰威士忌。每一口稀有的尊尼获加尊酩都展现了特有的混合风味,复杂而优雅,入口异常顺滑。口感馥郁诱人——从柑橘类水果的清新到莓类的浓郁、从蜂蜜的顺滑到焦糖的醇厚。最后收尾芳醇、余味悠长、烟熏萦绕,让人无法忘怀。
尊尼获加尊酩完美地传承了亚历山大爵士其独具匠心的设计,精心打造的水晶瓶和华贵的包装演绎着关于航海的古老传统,美轮美奂又极具视觉冲击力。轻推之下,酒瓶优雅地来回摇摆。当奢华的外盒被转动时,酒瓶会流畅地360度旋转。静止之际,酒瓶总指向正北,正是向亚历山大爵士坚定指引的进取方向致敬。在它锯献80周年之际,尊尼获加尊酩以此般超现代的瓶身设计,纪念他的远见卓识与持久开创的精神,携其对“人生无界,行者无疆”的完美诠释,礼赞人生的伟大旅程。
传承于创始人锐意进取的开创精神和非凡的调配艺术,尊尼获加 “礼赞系列”的每一款顶级佳作均诞生自极其稀有的原液、独具匠心的创意理念和首席调酒师的非凡技艺,既是对极致成就的礼赞,亦是尊尼获加家族在奢侈品领域树立的全新典范。携其无与伦比的尊贵与奢华,它们见证了皇家御用的光辉荣耀,还原了创始之初的绝世风味,重现一段“永无疆界”的旅程。
尊尼获加创始纪念版威士忌
The John Walker
自1820年,约翰·获加开始了第一杯调配威士忌的尝试,他一生都坚持亲自挑选及调配每批单一酒桶威士忌,不仅开辟了调配苏格兰威士忌的先河,并成就了之后享誉世界的事业。尊尼获加创始纪念版正是对约翰·获加辉煌事业和非凡成就的极致礼赞。
尊尼获加创始纪念版由坎伯斯(Cambus)与奥宾峡谷(Glen Albyn)蒸馏厂极其稀有、无可取代的原桶酒调制而成,封于独特且附有编码的巴卡拉(Baccarat)水晶玻璃瓶,用镀有24K纯金的颈环修饰。外包装的漆面木盒由手工打造而成,木盒表面上有11道漆,全部制作工艺需60小时以上,从而成就了其至臻品质。
尊尼获加创始纪念版捕捉到了尊尼获加创始者“约翰·获加”的精髓:劲道十足,却又沉静从容;各种伟大的风味,以高贵的步调缓缓绽放。酒中内敛的劲道与丰富的气味不断堆叠,逐渐转强,最后在优雅浓厚的烟熏味中结束。
纯饮或啜饮之余配上冰水最能感受此款威士忌的丰富口感和无限风味。一闻之下,新鲜柑橘的清香扑鼻而来,而后便是悠悠流溢的成熟果香。缓缓入口,堪称经典的尊尼获加Speyside 威士忌-摩特拉克(Mortlach)和戴柳尔因(Dailuaine)便以其独特的酒香带出一丝香草橡木的甘甜滋味,两种威士忌基酒共同赋予了尊尼获加细腻的酒体和饱满的结构。浓郁的烟熏更将柔滑芳醇的余味发挥到了极致。
尊尼获加英皇乔治五世纪念版
King George V
1934年,尊尼获加家族凭借不断演进的调配技艺荣获英皇乔治五世所颁发的Royal Warrant 皇室认证徽章,一举成为英国皇室长期御用的威士忌品牌。为纪念这一光辉荣耀,尊尼获加首席调酒师运用累积两百余年的秘传调制技术,调和精选自1934年存在至今的酿酒厂所生产的珍稀威士忌,重现1930年代威士忌黄金时期的独特风味,推出尊尼获加威士忌英皇乔治五世纪念版,贵为威士忌王者的它为尊尼获加家族再添璀璨的一页。 奠定尊尼获加英皇乔治五世纪念版奢侈品地位的是它所采用的多种罕见威士忌原酒,其中最稀有的是艾雷岛(Port Ellen)单一麦芽苏格兰威士忌,它具有其他艾雷岛威士忌无可比拟的烟熏和泥炭味,而其原始酿酒厂早已结束营业,英皇乔治五世纪念版继而成为了传承这一绝世风味的至臻之选。 这款苏格兰调配威士忌的巅峰之作于独到品鉴中呈现极致:首先,让芳香的烟熏味轻启嗅觉,层次丰富的清新果香随之扑鼻而来。以冰水净口后再轻啜一口,淡淡麦香瞬间转成浓郁成熟的甘果甜味,温和的檀香木与烟熏的微妙香气逸于醇厚的味感中。接着,再含一小口威士忌在口中,感受微温的酒液里荡漾着橡木的浓郁香气;而加入少量水调和后将释放出更多风味,更富层次的清新果香与烟熏味扑鼻,醇韵悠远余香回荡。
尊尼获加X·R21年威士忌
X·R21威士忌灵感自亚历山大爵士亲笔配方手稿。琥珀色泽的酒液,精湛的调配工艺,呈现珍醇滑顺口感。
此款威士忌是为礼赞亚历山大·获加于1920年受封爵士的荣耀时刻。瓶身上浮雕,呈现十字勋章标识,象征着至高荣耀与对亚历山大爵士的崇敬。
尊尼获加<蓝牌>威士忌
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL<蓝牌>是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。取自最优质、最稀有的窖藏酒桶中,手工精选珍稀苏格兰威士忌中的每一种成分,细心调配而成,部分源出纯酿之原厂已不复存在。
蓝牌威士忌是尊尼获加家族的顶级醇酿,由首席调配大师凭借历年经验和独厚天赋,掌握世代相传的技巧,再创十九世纪苏格兰传统调配型威士忌的原始特质和独特风味。
这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶,并获得调酒大师绝无仅有的个别编码,彰显稀有珍贵赋予与众不同的经典内涵稀有珍贵的品质是向各界精英致意的完美礼赞。
蓝牌通过蓝色这一博大的色彩、永恒的象征,传递出一种安静与刺激互相交织的感觉:由于蓝色沉稳的特性,蓝牌表现出了一种高贵、深远的理智特质;同时由于蓝色的纯净,尊尼获加蓝牌散发出一种积极向上、乐观进取的强大生命力,是苏格兰威士忌的磐涅之作。
尊尼获加<铂金18年>威士忌
JOHNNIE WALKER Platinum LABEL<铂金18年>威士忌选用酒龄至少18年单一麦芽威士忌和谷物威士忌悉心调配而成。该酒口感浓郁、顺滑、细腻略带烟熏,专为人生弥足珍贵时刻调配。
<铂金18年>威士忌运用无与伦比的精致调配重新创作了这一馥郁深邃、品味独特的威士忌。
尊尼获加<金牌>威士忌
JOHNNIE WALKER GOLD LABEL<金牌>威士忌酒龄十八年,是尊尼获加家族于一九二零年为庆祝一百周年而创制,当时只供少数贵宾享用。<金牌>采用的源于Clynemilton Burn含金岩层的天然泉水,源于含金岩层,金光闪闪,使<金牌>酒质醇和而不带泥煤烟薰味。黄金源流的背景,更能彰显<金牌>饮家的卓越成就。
<金牌>通过这种愉快而骄傲的色彩,象征了金牌饮用者所拥有的智慧和最贵;太阳般的金色光辉以及金子般的耀眼光芒,也暗含了他们所拥有的财富和权利。
尊尼获加<黑牌劲烈版>威士忌
自1909年创造出尊尼获加黑牌威士忌,历经百年积淀和传统延续,JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK LABEL<黑牌劲烈版>威士忌由此诞生。
<黑牌劲烈版>精选来自深度烘烤的陈年橡木桶,口感比黑牌威士忌更馥郁浓烈,更具有自然的烟熏风味。
尊尼获加首席调配大师Jim Beveridge指出,融合数代技术的黑牌劲烈版,是一款与黑牌互补的全新威士忌。
尊尼获加<黑牌>威士忌
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
<黑牌>是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。<黑牌>是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此<黑牌>确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝。
在当时的威士忌市场中,黑牌不仅是一种高质量的代表,同时也是一种身份的标志;与此同时,还借用黑色的某种象征意义来表现黑牌的独特性和某些深层次的韵味。作为表现整个色彩世界主宰的黑色,不仅意味着一种空无,更代表着一种无限可能的重生。
尊尼获加<红牌>威士忌
JOHNNIE WALKER RED LABEL<红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,调配技术考究并紧随一九零九年之原创配方酿制。每一瓶<红牌>都各具独特味道,因而享誉全球.在一九九六年全球最权威的国际洋酒大赛,<红牌>更赢得苏格兰调配威士忌的金奖。
正如康定斯基所说的那样:“每一种色彩都可以是冷的,也可以是暖的,但任何色彩中也找不到在红色中所见到的那种强烈的热力。”
红牌通过红色的表现性(极其醒目、极具穿透力、热烈奔放、冲动)来确定梦想阶梯的第一层的目标消费群体;同时,通过色彩的象征意义来阐释深层次的内涵。尊尼获加的目标消费群除了年轻、有活力以外,还具备某些成熟的特质—社会的成功人士,就像红色尽管有强大的能量和照射强度,然而它只在自身之内闪耀,并不向外放射很多能量,它具有一个成熟男子的成熟性,它的激情冷酷的燃烧着,字自身之内储集着坚实的能量。
红牌通过红色的象征意义来建立起其作为一种有活力而内敛的勾兑威士忌的品牌内涵。
尊尼获加<绿牌>威士忌
JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
尊尼获加绿牌通过绿色这种自然健康的色彩标签,调制出纯麦芽威士忌,自然的口感和醇厚的酒香,将视觉、嗅觉、味觉的旅程从城市的紧张奋然延伸至苏格兰纯净的绿色大地。
<绿牌>威士忌精选苏格兰各地15年以上的大麦芽威士忌调制而成,蕴含层次丰富的自然风味,烟熏泥煤,花果清香。清净海盐与纯麦香味的层次,先后纷涌。苏格兰各地自然风味,尽收瓶中。每一口,都是味觉的自然之旅。
尊尼获加<尊豪>威士忌
JOHNNIE WALKER SWING20世纪初,大西洋上的豪华客轮,已成为了重要的社交场合之一。尊豪其有如不倒翁造型的独特瓶底设计,就是为了这些航海者及旅客设计的,不管风浪多大,瓶身都可以前后晃动而不失去平衡。由25种顶级威士忌调制而成,口感香甜,带点谷物威士忌所特有的清新香草味。
尊尼获加<尊爵>威士忌
JOHNNIE WALKER PREMIER严选28种在雪莉及波本橡木桶储存成熟中,口感最香醇、年份最完美的威士忌基酒来加以调和。其风味平顺圆融,充分表现出苏格兰各地各酿风味且及其大成。
该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百五十一。
尊尼获加密友限定威士忌
每年Johnnie Walker(尊尼获加)都由调酒大师Jim Beverage亲自调配打造,不对外贩卖,仅诚挚地赠予Johnnie Walker的品牌密友限定酒款。
现在2012 Directors Blend调和威士忌酒款带着满满的诚意登场,延续传统,邀请Johnnie Walker合作伙伴LOVE设计公司设计酒标,LOVE在设计中把焦点专注在向朋友的致献,将Johnnie Walker品牌与威士忌低调化。
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