2023-09-15 23:57:45 | 168排行
去桂林有什么好吃的呢?首先肯定是的当地的米粉,这个是去桂林一定要品尝的,除了这些以外呢?当地的油茶也是一绝,下面就是当地的美食推荐,大家一定要去尝尝哟。 168排行
桂林米粉一般分成卤菜粉和汤粉两种,外地吃的基本都是汤粉,而在桂林本地多是卤菜粉。除了圆圆的米粉,还有扁扁的切粉,一碗米粉的价钱可能也就四五块,所以从各种意义上说,在桂林每天嗦三四碗粉都不会觉得罪恶。
外地的桂林米粉店怎么判断正不正宗,很简单,一看有没有干捞粉,二看配料里有没有放锅烧,锅烧就是下面照片里表皮炸得酥脆的肉,三看是不是按两来卖的。
这么一看,真的很少有符合标准的,所以还得来桂林吃啊。
当地人吃米粉,一般是先去自助台加上酸笋、豆角、腌萝卜等配料干拌,吃得差不多了再自个儿加大骨汤。每个桂林人心中都有一家自己最爱的米粉店,不同人有不同的口味和评判标准,可以说各有各的味道。
老东江米粉
施家园路的老江东米粉总店,是不少桂林人心目中当地最好吃的桂林米粉店,早上八点多过去已经开始排队了,还有很多人在门口直接端着盆吃的。
卤汁、米粉和配料里的锅烧和牛肉都很不错,尤其是酸豆角和酸笋特别够味,也难怪开了这么多年人气依旧不减。最经典的二两米粉,这么大一碗满满的料才五块五毛钱,桂林的物价真的很良心了。
地址:龙隐路3号
石记米粉
这也是一家老字号米粉店了,桂林当地接待的朋友推荐的,这家原本是开在十字街的,大家都叫它十字街米粉店,后来搬到现在的西城路步行街。
作为一家经营多年的老店,石记的拌粉和汤粉味道都很不错,尤其以马肉米粉见长,卤水有一点点偏甜,整体汤头非常鲜美。
地址:西城路19号
吃不忘米粉
这家也是桂林本地朋友极力推荐的,说是量大料多好吃又便宜,几乎没有槽点。因为做的不是游客生意,所以卤水发挥很稳定,不存在时而好吃时而难吃的状况。
第一次来他家吃的话建议尝尝醋血鸭米粉,醋血鸭是桂林全州的一道特色菜,酸辣入味,是真好吃,这家锅烧五花肉也做得不错,油而不腻,配上鲜香的米粉正好。
地址:信义路26号
碗碗香米粉
碗碗香米粉开在居民楼附近,味道自然十分地道,经常要排队,下午三四点过后也不一定吃的到。
这家最大的特点是辣椒特别辣,喜欢吃辣的朋友们可以来试试,他家的骨头汤也很不错,吃完辣翻天的米粉之后来一碗再合适不过了。
地址:芳华路五福新村底商
唐家米粉
唐家米粉也是一家百年老店,距离象山公园不远,如果看完象鼻山想在附近找点吃的,这里会是不错的选择。
地址:文明路18号1-6
海天肠粉
桂林人爱吃各种粉,不止是米粉,肠粉、螺蛳粉也颇受欢迎,海天肠粉就是在当地人气颇高的一家肠粉店。
这家肠粉比较偏潮汕地区的做法,料是给得真够足,十几块钱一碟的虾仁肠粉大概有十几个虾仁吧,而且肉质都很饱满,配上他家的蒜蓉豆豉辣椒酱简直无敌。
地址:太平路一巷与解放西路交叉口
岚方螺蛳粉
桂林和柳州离得不远,所以爱吃螺蛳粉的朋友们,来桂林也可以吃到非常接近柳州风味的地道螺蛳粉,这家岚方就很不错。
他家螺螺蛳粉的汤是用柳州螺蛳和猪骨、鸡架等长时间炖煮而成的,汤比我们平时吃的螺蛳粉都要浓。另外不能不提的就是当地螺蛳粉里的标配鸭掌,炸到酥脆脱皮,入口即化,谁吃谁知道。
地址:骖鸾路与漓江路交叉口
来到桂林,你会发现街上除了米粉店就是油茶店,油茶也是当地的特色之一,追根溯源的话,就是距离桂林100公里外的瑶族人用来祛湿避寒的。
吃油茶要先在碗里放上米花、花生和葱,再撒上一些盐巴,这里的油茶油味其实不重,姜味和辣味更浓一些,来吃油茶的话一般会配上糕点,有点广式早茶那味儿。
晶晶小吃店
这家店开了十几年了,主营桂林小吃,一到饭点就人气爆棚。如果你是第一次尝试油茶,那么推荐你来晶晶,他家油茶都是手打的,味道偏清淡,就算是没喝过的小伙伴也比较容易接受。
除了油茶,招牌的炒米豆腐也很推荐,这儿配油茶吃的小吃种类超级丰富,白糍粑、南瓜糕、荞麦葱油饼...想要感受碳水的快乐,来这儿就对了。
地址:桂林市四会路1号
郭嫂油茶
如果说晶晶小吃是吃油茶的苍蝇馆子,那么郭嫂就是正儿八经的油茶餐馆了,这家比较适合正餐时段过来,这家性价比还可以,环境比晶晶要好不少,除了油茶其他小炒类菜品也非常有桂林特色。
地址:漓江路38-3号
椿记烧鹅
椿记烧鹅算是当地知名的一家餐饮连锁店了,也被称为“来桂林最值得打卡的餐厅”,他家有粤菜也有桂林菜,选择很多,也比较合江浙沪地区人民的口味。除了招牌鹅类菜品,点心榴莲酥也是每桌必点。
最推荐的自然就是大千鹅翅和烧鹅了,尤其烧鹅皮酥柔嫩一点都不油腻,虽然和顺德的大头华烧鹅相比还是有点差距,但水准确实超过广州不少酒家的了,难怪名气这么大。
地址:桂林市叠彩区中山北路1号
老字号卤味
这是一家开了二十多年的馆子,也是不少桂林人最爱的宵夜店,边上有一家和他家门头长得很像的,别找错地儿了。
卤汁应该是秘制的,香中又带着点辣,鸭胗、鸭肠、黄喉、毛肚味道都不错,除了荤菜他家素菜也很有特色,豆干、土豆、腐竹...价钱实惠又好吃,非常适合约上三两好友来吃点卤味喝点酒,就是生意好到爆炸常常没位子。
地址:翠竹路北巷2号
糯香驿站
比起大名鼎鼎的网红“小红帽糯米饭”,这家名不见经传的糯香驿站,反而更受桂林人的喜爱,店就在老东江米粉边上,不少人都是从小吃他家的糯米饭长大的,还不用排那么长的队。
和平时吃到的糯米饭不同,这儿的料更多,腊肠、绿豆蓉、炸脆饼还有酸豆角和萝卜干,吃起来有点腊肉饭的味道,但相比之下口感更加丰富,推荐给糯米爱好者。
地址:施家园路与龙隐路交叉口
徐阿姨甜品店
说完正餐小吃来说说甜品吧,桂林人口味重爱吃辣,嗦完粉吃完辣来点甜再合适不过了。徐阿姨甜品店虽然开在一栋老居民楼里,却丝毫没有因为位置影响它的人气,点评上也是全五星好评。
他家最受欢迎的是冰糖玉米和马蹄绿豆沙,看着有点朴素,但甜度控制得很好,没有遮盖食材本身的味道,冰凉爽口带着微微的甜,也不会太腻,是满满的古早味。
地址:乐群路乐泰小区10号
最后不得不说两广地区占尽地理气候优势,水果是又便宜又好吃,如果你来广西玩,真得尝尝这的水果。尤其最近是吃荔枝的季节,桂林的荔枝皮软核小,肉质饱满,汁水也是甜到心坎里。
桂林还有不少神奇的“酸_小吃店”,也叫酸店。酸店里卖的东西其实有点像泡菜,但是和普通泡菜不同的是,这儿的主角是水果,木瓜、苹果、菠萝应有尽有。
进店一般先挑大小碗,然后选水果蔬菜,称重,浇汁,用竹签子一扎拿着边走边吃,开胃也解腻。街边的酸店口味差别不大,看到可以买点自个感兴趣的水果蔬菜当个零嘴尝尝。
桂林因为风景优美,本身就是一个网红热门打卡景点,除此之外,广西还有许多抖音带红的民宿和餐厅等,成为一时热门的旅游景点,下面小编就给大家来介绍一下热门的网红民宿和餐厅打卡地,看看是否真的和网上说的一样好。
Day1广州南-桂林站-澜山公馆-老鼎锅啤酒鱼
Day2木龙湖景区-勾味王1984(文明店)-广州南
小隐于野,大享愉心,一直是隐享品牌所倡导的理念。在朋友的推荐下,这次出行预定的隐享·澜山公馆,它是一家注重旅游体验的高品质轻奢民宿,这里有复古的文化情怀,也有中西方文化交融的空间,总有一款适合你的情调。
酒店位于市中心两江四湖景区内,简约大气的白色主楼,由24节气以花的名义打造出古典法式浪漫花园,这里桂树环绕,鸟语花香,是位于繁华城市里难寻觅的一处世外桃源。从桂林火车站搭车至民宿,仅10分钟的距离,交通极为便利。
民宿管家的服务非常贴心,会主动给客人拎行李,并引导客人前往入住的房间,能给人带来一种家一般的温馨,无论是出差工作、旅行放松都是不错的选择。客房的配套设施十分的完善,入夜后民宿周边也非常安静,睡眠质量还是很高的。
本次桂林旅行的第一顿饭,选择了在老鼎锅啤酒鱼用餐。餐厅坐落于热闹非凡的东西巷历史文化街区,专注于做啤酒鱼,选用的是阳朔漓江鲜鱼,搭上桂林本地产的上等漓泉啤酒,焖煮而成,鱼肉香酥鲜嫩,口感俱佳。主食点的是桂林米粉,软滑爽口,是来桂林不能错过的美食。乡间艾糍粑、农家狗舌粑、漓江船上糕等都是桂林的特色小吃,可以点上一份试试。
餐厅的服务非常热情,每道菜上菜时,服务员都会做一些介绍。整体的用餐环境也比较雅致,仿古的装饰和古城墙相呼应,适合三五朋友小聚,性价比还是很高的。吃饭完,在东西巷逛逛也是很不错的选择,来桂林旅行想吃啤酒鱼的朋友可以来这家。
第三站打卡景区,木龙湖
木龙湖景区位于广西桂林市区北部,东起漓江,西至中山北路,南靠叠彩山、北临东镇路,是桂林两江四湖环城水系的重要组成部分。木龙湖景区依托得天独厚的漓江、叠彩山优美的自然生态环境,历史久远的古宋城等众多历史文化遗迹及人文古迹,以“清明上河图”为建设蓝本打造的景区。
木龙湖是桂林市区的4A级景区,而走进木龙湖,才发现这里的游客并不算特别多,以年轻人和团队客为主,木龙湖的湖水清如镜,岸边凉风习习,好是舒爽。这里的建筑很好看,鳞次栉比,古色古香,是仿建的宋朝建筑,两侧则是桂林的青山,带上古装拍照还是非常合适的。可在景区门口购买门票,或者提前网上预订也都是可以的。
游览木龙湖景区,已接近午饭时间了,便决定搭车前往桂林三十多年的老字号餐厅,勾味王1984(文明店),餐厅位于象山区文明路综合大楼14号。三十多年的光荣史,三十多道金牌菜,成就了勾味王在桂林餐饮业的老牌地位,整体的装潢设计,充满民族特色,中国风浓郁,隔间用的是雕花木门,红灯装饰,十分别致,餐厅服务员态度也是极好的。
特别推荐白云猪手和脆皮尾结,不仅是店内的招牌菜,更是成为了桂林的标志性美食。人均消费整体也不高,丰俭由人,就性价比来说非常之高。餐厅的生意也是非常的好,周末在这边用餐的人很多。用餐环境更是非常的出色,整顿饭吃下来十分的惬意,推荐给来桂林旅行的朋友,这里会是一个不错选择。
所以其实并不是所有的网红的打卡地都是虚假宣传,也有真实好的,而不为人知的特色好地方,人生贵在尝试嘛,多体验一下不同的生活总是会有收获的。
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来杭州人气网红小吃街推荐的相关内容。
在杭州,唯有美食不可辜负,杭州的美食颇多,俗话说:想要真正地融进这座城市,那就用脚去丈量杭城这七条最地道的美食街,一路逛吃逛吃,做一个幸福的吃货。下面小编就来推荐一下杭州的人气网红小吃街,详情请见下文。
古色古香的胜利河边,满街的红灯笼亮起来,四方食客云集,生意火热,每天傍晚5点到次日凌晨2点,街上都有小吃夜市,夜宵、晚饭,爱凑热闹的人群从四面八方慕名而来。于2009年12月底开街,已有三十余家知名餐馆入驻(许府牛杂、川味观、樟树底、老头儿油爆虾、象山海鲜-青菁酒家、阿三烧烤、小城牛事潮汕火锅、小绍欣、新浪有约扇贝王、鑫隆鸡爪王、、南翔馆、胖哥肉蟹煲等),现人气日渐旺盛。
地址 :拱墅区霞湾路
保_路美食街地处西湖北面,是黄龙等旅游集散地进入风景区的要道,独特的地理位置,让其成为许多特色餐馆的集中地,形成了保_路美食街,到底保_路上的美食多有特色,推荐的有带些杭州特色的川菜馆。特色菜:香辣小龙虾、臭豆腐、鸭脖子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面:片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾等等,亲身前往一尝便知。
地址 :西湖区保_路116号
是一条明清仿古步行街,除了有胡庆余堂、王星记扇厂、万隆火腿庄等老字号可以参观外,很多游客前去游玩的主要理由还是美食。不长的街道上有不少传统小吃摊,什么定胜糕、葱包桧、臭豆腐、油酥饼都值得一尝。河坊街是目前最能够体现杭州历史文化风貌的街道之一,杭州特色小吃大集合,南宋糕点、姑嫂饼、糯米麻糍、桂花月亮糕等等,想要尝尝杭州传统味道的吃货们千万不要错过。
地址 :上城区河坊街
垃圾街是滨江较为著名的小商小贩一条街。它地处滨江高教园区,每年,有好几万的学生从高教园区毕业后都在宣传和怀念着这条街。“垃圾街”真实地名叫杨家墩商业街,地处明德路。垃圾街”最吸引人的是小吃,这里的小吃大都集中在明德路上。便宜的有烤鱿鱼、碗仔糕、肉夹馍、大肉串、冰激凌、八宝粥。
地址 :滨江区明德路
竞舟路美食街位于杭州市的城西,街道两边的饭馆,装修得都很有特点,随着口碑相传,已坐稳了城西第一美食街的宝座。这条街的特色在于各地风味的馆子都有,省内省外的,甚至很多异国风味餐馆都开的热热闹闹的。从街头走到街尾,好像随时都进了一个不同的时空,菜色十分多。
地址 :西湖区竞舟路
小编评语
以上就是杭州人最多的小吃街了,一到节假日就是人山人海。
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