2023-09-13 05:18:53 | 168排行
在天津有很多美食是不容错过的,大家比较熟知的肯定是煎饼果子和狗不理包子,但是实际上在天津还有很多的美食值得去品尝,比如说林记枣糕以及地道的天津菜,一起看看是哪些吧。
虽然天津是狗不理包子的大本营,但天津本地人早餐吃狗不理的人却很少。如果你来天津,一定要尝尝地道的天津煎饼果子,不夸张地说,这才是天津人早餐的信仰所在。
煎饼果子哪都能吃到,但天津的煎饼果子还是有点不一样。先说用来摊饼皮的面糊,一定是用绿豆面来做,绿豆本就比玉米和小米贵,用纯绿豆面摊出来的煎饼,透着清香,相比别的原料也更有嚼劲。
和面的水也有讲究,得是牛、羊骨头熬制成的清汤。
正宗的天津煎饼果子就两种馅料,油条和脆饼。喜欢绵软口感的选油条,偏爱酥脆口感的就加脆饼吧。
刷一层薄薄的面酱,再来一层腐乳酱,喜欢重口味的可以再加点辣子,最重要的一点,到手记得趁热吃。
好吃的煎饼摊一般开在老旧的社区附近,谁让它是本地人的爱呢。比如营道口和宝鸡东道交叉口的老金煎饼,还有卫津路和鞍山道交叉口一带,算是天津煎饼果子的聚集地,二嫂子煎饼果子、红姐煎饼果子、津老味煎饼果子都在这儿了。
外地游客可能很少听到西湖道这个名号,但它是本地吃货们的聚集地,也是天津最长的小吃街之一。西湖道从早到晚都很热闹,一溜烟的小门脸,好多家都需要排队才能买上。
西湖道的馅饼、枣糕、老味卷圈、火神庙老城里钙奶汤圆...人均不过十几块钱,却都是让人欲罢不能的美味。
平湖炸糕
现炸现卖,两块五一个,用江米和面做皮,红豆和黑糖炒成豆沙馅,趁热来上一口,外皮又脆又软,内里甜而不腻,还能吃到红豆的颗粒感,推荐给甜食爱好者们。
荣真斋老味卷圈
卷圈也是天津早餐的灵魂,这家的鸭丝卷、鸡丝卷和素卷圈都很受欢迎,一定要现买现吃,否则塌了就没那味了。
杜称奇小吃店
算是一家老字号了,这家店里汇集了各种天津的民间小吃,其中最有名的就是牛肉烧饼了,特有的豆沙火烧更是馅料饱满,堪称一绝。其他黑米椰蓉、小麻酱、奶油小酥饼也是进店必买,重点是一块钱一个,真的良心。
西湖道馅饼
也是每天现做现卖,招牌是牛肉馅饼,表皮金黄,面软馅足,价格还实惠,路过可以顺带尝尝。
林记枣糕
松软的蛋糕之间夹着清晰可见的红枣肉,用的都是真材实料,松软香甜,枣味特别浓,刚拿到手留着热乎劲来一口最好。
西湖道的正确打开方式,就是一边走一边买来吃,看到哪家队伍长就去跟着排,基本都是好吃的没跑。
想要尝尝地道的天津菜,可以去两家店,一家耳朵眼会馆,一家津菜典藏,都是黑珍珠榜单上的地道天津菜馆,天津本地朋友也说不错。
耳朵眼会馆 是一家货真价实的百年老店了,整体装修路线走的是古典奢华风,环境很好,整体价位偏高,不过也值得一去。
这家的招牌菜爆肚是冷菜做法,和北京的有所不同,也更考验火候。
渤海湾虾仁颗粒饱满,红烧牛尾炖得非常入味,用筷子就能把骨头边的肉剔下来。另外耳朵眼的小吃味道也很正宗,尤其是它家的炸糕,算得上是一个传奇,当地人都说百吃不厌。
地址:城厢中路12号
追求性价比的就去吃 津菜典藏 吧,这家和耳朵眼属于一个集团公司,但价格便宜不少,招牌菜罾蹦鲤鱼、老爆三、津味油条都可以点来尝尝,只是天津菜有些偏咸,口味清淡的朋友也许会不太适应,味道还是可以的。
老爆三和鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉并称为天津的四大家常菜,这家的老爆三用的是传统的三样原料——猪肝、猪肉、猪腰,用急油爆炒,很考验火候,吃在嘴里鲜香醇厚,回味无穷。 168排行
最推荐它家的津味油条,10根98块的价格看着虚高,但和别处吃到的油条不大一样,里面是实心的,塞满了虾仁,一口咬下去非常Q弹,也是必点。
地址:天津河北区天纬路22号底商
168排行(https://www.168jiankang.com)小编还为大家带来天津好吃的集中的相关内容。
天津是中国的一个直辖市,位于华北地区,这里有很多美食和特产。以下是一些天津好吃的集中地:天津好吃的集中 天津是中国的一个直辖市,位于华北地区,这里有很多美食和特产。以下是一些天津好吃的集中地: 1.南马路小吃街:位于天津市红桥区南马路,这里是天津著名的小吃街之一,有很多传统的天津小吃,如糖葫芦、麻花、传统的天津煎饼果子等。 2.古文化街:位于天津市南开区古文化街,这里是天津的历史文化街区之一,有很多古老的店铺和餐馆,提供各种传统的天津美食和小吃。 3.五大道小吃街:位于天津
天津美食排行榜前十名 天津美食排行榜前十名是:八珍豆腐、木须肉、熘鱼片、煎饼果子、狗不理包子、嘎巴菜、面茶、炸糕、卷圈、糕干。 1、八珍豆腐:八珍豆腐是中国天津的一道特色名菜,属于天津菜,盒豆腐入口即化,八珍鲜美可口,每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。 2、木须肉:虽然说这道菜在很多地方都可以吃得到,并且自己做也简单好上手。但是作为天津人,这道菜里的木须肉必须是要选用最优质的
最著名天津小吃一条街天津十大特色小吃简介 1、天津的南市食品街 天津食品街建成于1984年。高约数丈的灰色围墙,把食品街围成一个正正方方的四方形,城内十字交叉的两条大街,把食品街均分为四个分区,沿街设有上下三层店铺。第二层由环绕全街的平台式回廊相贯通。底层多是经营各色地方风味的小吃。 2、天津十大特色小吃简介狗 (1)不理包子 狗不理包子是天津市中国传统风味小吃,始创于公元18
天津有哪些必去的美食街夜市? 天津本地人,平时最爱逛吃逛吃,尤其晚上下班以后,要吃饱了才回家,来说下天津必去的美食街夜市吧。 摩天轮夜市 中山门地铁口 凌奥夜市 老门口夜市 五大道夜市 天津喜欢吃,好吃的也多,天津夜市规模都不算大,但胜在品种丰富,更新也快,网上流行什么夜市马上也会有。 一、摩天轮夜市 推荐理
不能错过的天津著名的小吃街 西北角回民风味小吃街: 西北角,天津市内最大的回族社区,这里有正宗的回民传统小吃。聚了天津各种风味食品排满道路两旁,以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼……干净又美味,可是天津资深吃货们的高评价之地。不用说别的,到那看看排队的场景就明白了。 淘宝街小吃街: 紧挨着人人乐超市和淘宝街的小吃街。小吃种类丰富,凉
天津十大特色早点小吃(天津好吃的早点) 要知道天津这个城市拥有悠久的历史,还有非常丰富的早餐文化,各式各样的美味早餐,让你享受一个美丽的清晨,那么接下来就让我们来一起看看天津十大特色早点小吃都有哪些吧! 天津十大特色早点小吃 1.包子 2.煎饼果子 3.天津面茶 4.炸果子 5.天津卷圈 6.耳朵眼炸糕 7.天津糖皮儿 8.鸡蛋果子 9.天津豆腐脑 10.嘎巴菜 1.
网红菜品排行榜大全(火锅店网红菜品?) 1、麻辣德子十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。 2、皮皮都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。 3、贫穷料理一位不爱旅游爱菜市场的95后
网红小吃有哪些最火爆摆摊适合四季 火爆适合四季摆摊的 网红小吃有煎饼果子、铁板鱿鱼、热干面等等。 1、煎饼果子 其实在上下班的路上不难看到有很多大爷大妈们拖着推车卖煎饼果子,原因是因为它的味道确实还不错,并且做法也多种多样,又拥有各种各样的口味,拥有很多的顾客群体。 2、铁板鱿鱼 说到铁板大家应该都不陌生,因此在大街小巷都能够看到它的踪迹,主要是使用铁板将鱿鱼煎熟,
2024-05-29 02:37:11
2024-10-13 04:19:13
2023-08-27 15:24:30
2023-10-08 11:21:05
2024-05-08 11:23:17
2024-08-05 06:08:42